2026年1月15日清晨，四川省广元市利州区白朝乡观音村，柴家山家庭农场内热气蒸腾，人声鼎沸。一口大铁锅架在熊熊柴火上，锅内奶白色的猪头汤翻滚不息，浓郁醇厚的香气四散弥漫。左邻右舍与慕名而来的游客围坐一堂，碗筷碰撞声、欢声笑语与热情招呼交织，共同抢鲜品尝这一年一度的“刨猪汤”。而今年宴席上当之无愧的“主角”，是农场从甘肃陇南引进、历经二十多个月山林散养后首次出栏的蕨麻跑山猪。这独属于白朝乡的“头茬”美味，让众多乡亲和食客赞不绝口。

　　农场负责人王二峰凌晨三点便开始忙碌，她一边搅动锅中的浓汤，一边介绍:“这批猪是2023年从陇南引进的蕨麻猪品种，一直在海拔1000米以上的山林里生态散养，让它自然生长。”目前农场存栏400多头，今年首次出栏36头。这不仅是农场的一桩喜事，更成了年底带动乡村热闹气氛的重要经济亮点。

　　走进农院，景象更是诱人：房梁上挂满了一排排油亮红润的腊肉腊肠，在阳光下散发着经时光熏酿的醇厚香气，令初到的游客不禁食指大动。院场边，新鲜宰割的猪肉甫一摆上案板,便引发抢购热潮。“后腿给我留着!”“这块五花肉订了!”“半边排骨我全要!”……此起彼伏的抢购声，与灶膛里疙瘩柴噼啪燃烧的响声、袅袅升起的炊烟融合在一起，构成了扎实而温暖的山乡烟火图景。

　　这些蕨麻猪的饲养方式与众不同。它们终日自在奔跑于山林之间,每日活动超过10小时,以野果、山野菜为食。生长周期近两年,比普通生猪足足多出一倍。王二峰对此颇感自豪:“这样养出来的猪肉,蛋白质含量比普通猪肉高出一到两成,脂肪却低了三到四成。肉质紧实,汤汁特别鲜香醇厚,煮的刨猪汤喝一碗,浑身都暖和!”

　　杀年猪、吃刨猪汤,是川北地区悠久的冬季习俗。今年,随着陇南蕨麻跑山猪的引入,白朝乡的传统年味被赋予了新的内涵。这不仅是一次美食的升级,更是一次利用特色品种、生态养殖模式激活本土“年味经济”的成功探索。它吸引了外来游客,带动了消费,也让乡亲们的收入有了新增长点,为乡村振兴注入了新鲜而踏实的活力。

　　一头从陇南“跑”到广元的蕨麻猪,在白朝乡点燃的不只是灶火与年味,更映照出一条特色产业赋能乡村振兴的清晰路径。这桌热闹的“刨猪汤”,值得我们品味其背后的发展深意。

　　首先,它体现了“特色取胜”的产业思维。在市场竞争中,同质化难有出路。白朝乡引入陇南蕨麻猪这一独特品种,并结合高山散养模式,打造出“人无我有”的优质农产品。这“独此一家”的吸引力,直接转化为市场抢购力,证明找准特色、做优品质,是乡村产业立足市场的根本。

　　其次,它展现了“生态溢价”的市场逻辑。消费者如今追求的不仅是饱腹,更是健康与风味。蕨麻猪长周期、多运动、食天然的养殖方式,虽投入更大、周期更长,却恰恰契合了现代消费升级的需求。其更高的蛋白质、更低的脂肪含量,实现了健康与美味的统一,从而赢得了市场认可,实现了优质优价。这启示我们,绿水青山就是金山银山,生态价值完全可以通过科学经营转化为经济价值。

　　再者,它实现了“传统焕新”的文化与经济融合。杀年猪、吃刨猪汤是古老习俗,蕨麻猪的加入为之注入了新鲜元素,让传统年俗焕发新魅力,吸引了游客,拉动了消费。这不仅是物质的丰收,更是乡村文化活力与吸引力的提升,实现了文化传承与经济效益的双赢。

　　白朝乡的实践说明,乡村振兴需要更多这样的“匠心”与“巧思”。立足本土资源,挖掘独特优势,坚持绿色生态,连接现代市场,就能让传统的乡村“年味”,酿出持久甘醇的“经济味”。(张文良 苏东华)

　　来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 王培哲 张庭铭大家好，我是春节假期也要普法的主播小铭。这几天，由国家安全部主导创作的电影《惊蛰无声》正在上映。截至2月20日18点50分，该影片综合票房已达到8859.11万元，位居2026年春节档票房榜第三位。

　　川观新闻记者 王眉灵 陈俊伶 罗顺总台马年春晚宜宾分会场在4个分会场中率先亮相，带来长江首城的第一声祝福。长江之滨，金色的大船扬帆起航，配合三江六岸光影流转，大气磅礴。宜宾分会场总导演顾志刚整台节目有何寓意？舞台为啥选址合江门？节目中奔跑的马队是真马出镜吗？

　　亲爱的生肖鼠朋友，2月20日至25日，当春节的热闹逐渐沉淀，生活将向你展示它深层的律动。

　　丙午马年正月初六，恰逢“送穷”迎顺的吉日，也是传统民俗中“启市开工”的重要节点。对属鼠人而言，这一天不仅是送走穷神、理顺流年气场的关键，更会迎来一位决定全年事业高度的“特殊访客”——善谋略、通人脉的“智识型贵人”。

　　咱属狗的，打小就被说成“忠厚命”。这话不假。你心里装的全是别人，家里老小，单位同事，朋友邻球盟会官网居。谁有事，你跑得比谁都快。日子过得像老牛拉车，闷着头往前走，顾不上看天。可你也得承认，有时候心太软，就容易被人牵着走。你看，马上要到2月22日了。从22号到24号这三天，有股乱劲儿。

　　而最新数据显示，美国1月CPI同比上涨2.4%，核心CPI降至2.5%，是2021年4月以来的最低水平。

　　3 月对白羊座来说，是一场温柔的 “紧急刹车”。这不是要你停下前进的脚步，而是让你从习惯性的 “冲锋模式” 切换到 “接收模式”。过去你可能总觉得，只有握紧方向盘才能确保不偏离航线，但这个月，你会学到一堂毕生受用的课：真正的掌控，源于懂得何时放手。这个月的主旋律，是倾听。

　　你见过老手艺人磨凿子吗？就着一瓢凉水，在青石板上反复画圆。那声音听着枯燥，其实磨的是定球盟会官网力。咱当爹妈的，操持一个家，说白了也是在磨一把家传的物件。这时候要是你这把“凿子”恰好属鼠，而磨出的“印子”——你家那娃，恰好属龙，这事儿就有意思了。咱们这辈属鼠的人，骨子里刻着一个“攒”字。